Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè mà không cần đến máy làm kem.

	Làm kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy

Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè, không cần đến máy làm kem.

Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
Nguyên liệu gồm có:
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- 1 hộp sữa chua dê - 50 gram nho khô - 250 gram sữa tươi - 150 gram whipping cream - 70 gram đường - 2 lòng đỏ trứng - 10ml rượu ruhm Cách chế biến: - Ngâm nho với rượu cho nở mềm.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đánh trứng và đường đến khi bông xốp.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đun sữa sôi mấp máy thì tắt lửa, nhanh tay trút vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. - Đợi hỗn hợp nguội thì cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đánh bông whipping cream rồi trộn thật đều cùng hỗn hợp trên.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu có máy làm kem thì cần làm lạnh hỗn hợp kem cũng như bowl trộn rồi mới cho vào máy quay kem, trong khi quay kem thì cho nho khô.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu không có máy thì sau khi trộn whipping cream, cho luôn nho khô nhé. Cất hỗn hợp kem vào ngăn đá, 2 tiếng lấy ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh kem một lần. Sau khoảng 3-4 lần là có ngay mẻ kem xốp mịn.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem sữa chua, dê, cách làm, Hà Ly

Bun thịt xao Bí Quyết sườn om dứa ăm Hàn Quốc bánh kiểu ý cookies củ cải cuốn tôm thịt tia rau cu món chay ngon giò đuông dừa Sắc Đẹp cơm cuốn han quoc Kẽm rất quan trọng với sự phát triển thit cuu ChÃƒÆ món Âu mon an vat Nhâm chứng Bữa cơm chiều Cay ca chua CHA CA LA VONG Cách làm bánh kem sức khỏe lau vit ngon Che mut khe củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt Trứng chả ốc nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm suon cot let kem sữa chua vị chanh Gỏi lòng gà sử bánh canh kiểu huế sô đa xoài huong dan lam banh ran ngon chè khoai bột lọc hầm bò những món gỏi ngon Gỏi mít non cà cay Cach lam rau muong xao toi canh cáy Lam rau cau sua bí ngòi nướng nấu canh thịt Hau kho cÃƒÆ basa chè long nhãn hạt sen thịt heo tẩm mè nướng cupcake chanh chân gà kho ngũ vị hương Sáng tạo hay gà nướng ngũ vị cà kho lòng xao gan heo uc Gà gà kho hoa hồi nhàm Cách làm banh bao Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng tom ran hoa mao lương giấy mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm patê tương xoài cay lam xiu mai ngon cach lam thach hoa chẠcà thu banh trung pho cuon chay mon xoi bỏ cách làm salad dâu bò xào súp lơ canh chua cá rô đồng Triệt chà và vua mứt bí Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam canh ga nau cam ngon Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển thit cho 120 ga bo xoi miến măng măng khô gà Thiên Trúc cach lam banh can công thức nướng cà con ngao me sốt cua Nếu Tấm thit ga xao chà là bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên canh cá tôm xào me quán cà phê bao cấp Làm gỏi Cật bánh ít nhân dừa và đậu dan lam lau vit Ăn Chơi banh troi thực phẩm đắt đỏ cach lam hu tieu xao trung thịt trưng mắm tép món ngon mùa hè tao tươi cách làm kẹo mè